Situé dans le bassin de Hitoyoshi et entouré des montagnes de Kyushu, Hitoyoshi Kuma a été l'un des villages cachés du Japon les plus prospères entre le début de l'ère Kamakura à la fin XIIe siècle jusqu'à la Restauration de Meiji, fin XIXe siècle. La dynastie Sagara a su gagner le coeur de sa population en n'ayant pas eu recours à la force militaire pendant plus de 700 ans, laissant derrière elle intactes les temples et sanctuaires. Suite aux importantes inondations de juillet 2020 qui ont causé d'innombrables dommages aux hébergements et installations touristiques, la ville s'est reconstruite sous le slogan "Reborn" dont le but et de renouer avec les thèmes du bien-être et de la préservation de l'écosystème.
Pour nos spécialités culinaires, nous n'utilisons que des ingrédients de saisons et produit localement, dans une perspective écologique. Afin de répondre aux potentielles allergies et différentes préférences alimentaires, nous nous efforçons de diversifier les aliments et de développer des régimes particuliers comme Halal ou végétaliens. La nature luxuriante offre des produits d'une qualité rare comme l'eau de la rivière Kawabegawa élue meilleure de tout le Japon durant 13 années consécutives.
en avion: Aéroport de Narita→Aéroport de Kagoshima environ 2h10min
via l'autoroute: Aéroport de Kagoshima→Sortie Hitoyoshi IC environ 1h
en avion: Aéroport de Haneda→Aéroport de Kagoshima environ 2h
via l'autoroute: Aéroport de Kagoshima→Sortie Hitoyoshi IC environ 1h
en avion: Aéroport du Kansai→Aéroport de Kagoshima environ 1h10min
via l'autoroute: Aéroport de Kagoshima→Sortie Hitoyoshi IC environ 1h
Aéroport de Fukuoka→échangeur Hitoyoshi 1h50min en train
Aéroport de Kagoshima→Sortie Hitoyoshi IC environ 50min en voiture
Découvrez les richesses d'Hitoyoshi Kuma, véritable lieu de bien-être
Hitoyoshi Kuma, de part les montagnes qui l'entourent profite d'un climat aux saisons bien marquées offrant authenticité quelque soit la période de l'année. Le mont Ichifusa et ses cèdres millénaires offre la possibilité de pratiquer de nombreuses activitées tels que le trekking, le yoga, le cyclisme ou la thérapie forestière, tout en admirant la beauté du paysage. Une véritable thérapie pour le corp et l'esprit. Après avoir été frappé par des pluies diluviennes qui, dit-on, ne s'étaient pas produites depuis près de 100 ans, la ville a pris la décision de se reconstruire selon les objectifs de développement durables (ODD) afin de lutter contre les problèmes environnementaux mondiaux.
Le site, reconnu par l'agence pour les affaires culturelles (bunkachō) comme patrimoine national, compte 57 biens culturels, le plus grand nombre au Japon. La reconstruction et l'entretien de sanctuaires, de temples ainsi que de statues bouddhistes qui ont été profondément vénéré depuis les temps anciens témoigne de l'héritage conservatiste et entrepreneurial des 700 ans de la dynastie Sagara. L'endroit est connu au Japon comme s'étant rempli d'énergie au fil du temps, purifiant le corp et l'esprit des visiteurs.
